From our hands
to yours

Single farm - Direct Trade - Specialty coffee

Medellín Secret Coffee

Een bijzondere boon verdient het om puur te worden gedronken. Bij Medellín Secret vind je daarom uitsluitend single finca coffee. Karakteristieke, zuivere koffie van één topplantage met hart voor de wereld. 

Medellín Secret is het initiatief van gepassioneerde koffieboeren die geloven dat het anders kan. Die hun mooie oogst liever niet via de grote hoop van een coöperatie in een melange van een multinational zien verdwijnen. Ze verbouwen, oogsten, branden en vermarkten de bonen zelf, zonder dure tussenschakels. Zo krijg je meer waar voor je geld en de koffieboer meer geld voor zijn waar. Medellín Secret behaalde tal van kwaliteitsprijzen, waaronder de eerste plaats in de smaaktest van topkok Pierre Wind. 

Medellín Secret heeft drie prachtige finca’s: finca La Luisa in Colombia, finca Santa Elena in Costa Rica en finca La Candelaria in Guatemala. Ieder met hun eigen karakteristieke smaakprofiel. Daarnaast hebben we regelmatig bijzondere Single Finca Cup of Excellences van andere finca’s.

Abonneer op Medellín koffie service

Nooit meer zonder koffie met onze koffie abonnementen!

Medellín biedt nu ook abonnementen aan op onze hoogwaardige koffie. Met behulp van onze abonnementen zit je nooit meer zonder en heb je altijd de lekkerste koffie in huis. Wanneer je naar onze winkel gaat kan je naast een keuze maken uit de smaak en de verpakking ook de keuze maken of je een eenmalige aankoop wil doen of juist een abonnement wilt afsluiten. Afhankelijk van hoe lang je een abonnement af sluit bij Medellín Secret hoe meer korting je krijgt op onze koffie, wanneer je je 12 maanden of langer wilt abonneren profiteer je van de maximale korting.

Iedere boon telt

Iedere boon telt! Waarom? Omdat iedere koffieboon in jouw kopje koffie invloed heeft op de smaak. Colombia wil zich profileren als topkoffie land en daarom eist de Colombiaanse koffie-autoriteit dat alle bonen die geëxporteerd worden voldoen aan scherpe eisen…

Het geheim

De koffiestruiken op onze Finca La Luisa staan op steile hellingen boven de 1800 meter en groeien in de ijle lucht zo langzaam dat de bessen heel hard worden en daarom ware smaakbommen. We noemen dit Strictly Very Hard Beans…

Rijpe bonen

Op Finca La Luisa in Colombia wordt gewerkt met de natte methode om de koffieboon van de bes te scheiden. Nadat de rode koffiebessen geplukt zijn, worden ze in het natuurlijke water dat uit de bergen stroomt, gewassen en gefermenteerd…

Medellín uw partner in koffie

Wil je Medellín in uw restaurant, lunchroom of op kantoor?

Medellín Secret Coffee is partner voor bedrijfsmatige afname hoogwaardig kwalitatieve zuivere koffie. Ons assortiment van zorgvuldig geselecteerde koffiebonen, koffie pads en gemalen koffie is in verschillende abonnementsvormen en samenstellingen leverbaar. Uw restaurant, lunchroom, kantoorpant of andere gewenste ruimte kunnen wij voorzien van onze producten. Niet alleen de smaak van de koffie, maar de complete beleving om onze producten zorgen voor een warme sfeer.
Medellín Secret Coffee zorgt voor de totale ontzorging op gebied van koffie.

Restaurant

Lunchroom

Kantoor