Koffiebonen kopen
Ken jij het geheim van een intens geurige koffie met een pure en karakteristieke smaak? Bij Medellin Secret kun je hiervoor de mooiste, duurzaam verbouwde, verse gebrande koffiebonen kopen. Bij ons kun je rechtstreeks koffiebonen bestellen van gepassioneerde koffieboeren met hart voor hun plantage, mens en milieu. Zo krijg je de allerbeste bonen voor een eerlijke prijs en de boer een eerlijke opbrengst voor het harde werken. Het verbouwen van de koffiebonen gebeurt volledig biologisch, op basis van kennis van vele generaties. Zelfs de zaadjes van de koffieplanten zijn zelf gekweekt.
Hoge kwaliteit koffiebonen kopen
Medellin Secret biedt online koffiebonen van één koffieboer en van één oorsprong. De koffiebonen worden niet gemelangeerd en zijn 100% traceerbaar naar één topfarm. Single farm specialty coffee, zoals dat heet. Zo weet je zeker dat bij ons online koffie kopen, jou de mooiste bonen oplevert van een excellente kwaliteit. Dit merk je niet alleen aan de zuiverheid van de koffie, maar ook aan bijvoorbeeld de aroma’s, de afdronk, de zuurgraad en de balans. Onze koffieplanten groeien alleen op plekken met een ideale temperatuur, samenstelling van de bodem en op een hoogte van minimaal 1300 meter. Hierdoor kunnen de bessen aan de planten langzaam rijpen, waardoor ze veel smaak krijgen. De bessen worden met de hand geplukt, zodat alleen de rijpe bessen worden geoogst.
Om de beste koffies te kunnen onderscheiden en om ze als koper goed te kunnen herkennen, heeft de Specialty Coffee Association (SCA) een internationaal puntensysteem ontwikkeld waarmee cuppers of proevers de koffie’s op een objectieve manier kunnen beoordelen op een schaal van 0 tot 100. De cuppers testen de koffiebonen op een breed palet aan aroma’s en smaken. Alleen koffies met meer dan 80 punten mogen zichzelf specialty coffee noemen. De SCA is een internationale organisatie die duizenden koffieprofessionals vertegenwoordigt, van koffieboer tot barista. Online koffie kopen bij Medellin Secret, betekent dat je alleen van koffiebonen geniet met de hoogste cuppingscores. Jouw koffiebonen online bestellen, gaat nog makkelijker dan kopen in een winkel.
Verschillende soorten koffiebonen kopen
Bij Medellin Secret kunt je koffiebonen bestellen van drie authentieke, duurzame koffieplantages of finca’s. Dit zijn finca La Candelaria in Guatemala, finca Santa Elena in Costa Rica en finca La Luisa in Colombia. Online koffie kopen via Medellin Secret betekent dat de bonen rechtstreeks van de boeren zelf komen. De koffiebonen van onze plantages hebben allemaal een uniek, karakteristiek smaakprofiel. Ieder land van herkomst brengt een eigen smaakbeleving met zich mee. Daarnaast kun je bij ons online koffie kopen in de vorm van mooie, limited editions en cup of excellence koffie’s van andere traditionele finca’s. De koffie wordt in Nederland slow roast gebrand en verpakt. Met de koffiebonen kun je alle koffie’s zetten die je maar wilt, van cappuccino tot espresso en ristretto. Het soort koffie bepaalt welke zetmethodes het meest geschikt zijn. Per koffiesoort lees je daar alles over in onze webshop. De voor jou perfecte koffiebonen bestellen wordt daarmee heel gemakkelijk.
Koffiebonen uit Colombia kopen
De op de prachtige hellingen van de Andes gelegen Finca La Luisa is de plek waar het voor Medellin Secret allemaal begon. De ligging van de finca is ideaal: hoog, schaduwrijk en er is voldoende bronwater. Het smaakprofiel van onze 100% Arabica bonen van La Luisa uit Colombia bevat tonen van chocolade, hazelnoot, pruimen en bosbessen. De bonen zijn te gebruiken in tal van verschillende soorten koffie’s, van espresso tot ristretto en latte macchiato. Deze populaire koffie heeft een cuppingscore van 84,5 en is daarmee een ware specialty coffee.
La Luisa, Colombia
Met deze finca is het Medellín Secret avontuur allemaal begonnen. Sinds 2006 levert Sylvia Vargas elk jaar deze fantastische specialty koffie en is het één van de meest favoriete koffies uit ons assortiment.
Geschikt voor: Cappuccino, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Chocola, Hazelnoot, Pruimen
Cupping score: 84.5
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99
Geschikt voor: Cappuccino, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Chocola, Hazelnoot, Pruimen
Cuppingscore: 84.5
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99 (bij min. 16 stuks)
Koffiebonen uit Guatemala kopen
La Candelaria ligt in een vallei in de bergen, aan de rand van de stad Antigua, in de schaduw van de vulkanen Agua, Acatenango en Fuego. Dit gebied is bijzonder vanwege de hoogte, het perfecte klimaat en de mineraalrijke, vulkanische bodem. Onze 100% Arabica koffiebonen van La Candelaria uit Guatemala hebben tonen van donkere, chocolade, kaneel en bosbes. De bonen zijn uitstekend te gebruiken voor de Chemex of Cortado, maar ook voor de cappuccino, espresso, ristretto of latte macchiato. De gebalanceerde mix van koffieplanten en het zorgvuldige fermentatieproces van deze koffie worden beloond met een welverdiende cuppingscore van 84.
La Candelaria, Guatemala
La Candelaria is een grote koffieplantage gelegen aan de rand van Antigua, Guatemala, in de schaduw van drie vulkanen: Agua, Fuego en Acatenango. De Antigua Vallei is een van de beroemdste koffieproducerende regio’s ter wereld dankzij de grote hoogte, het perfecte klimaat en de vulkanische bodem die rijk is aan mineralen.
Geschikt voor: Cappuccino, Chemex, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Donkere Chocolade, Kaneel
Cupping score: 84
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Typica
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99
Geschikt voor: Cappuccino, Chemex, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Donkere Chocolade, Kaneel
Cuppingscore: 84
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Typica
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99 (bij min. 16 stuks)
Koffiebonen uit Costa Rica kopen
In de Tarrazú regio runt een familie al generaties lang de biologische finca Santa Elena. Hier verwerken ze de koffie volgens het honey proces, een uniek fermentatieproces waarbij de schil wordt verwijderd maar het vruchtvlees blijft zitten. Daarna laten zij de koffie langzaam drogen op de patio’s, zodat de zuurgraad en de diepte zich perfect ontwikkelen. Het vruchtvlees geeft de koffie een heerlijke, intens zoete smaak. Onze online koffiebonen van Santa Elena uit Costa Rica hebben smaken met tonen van chocolade, dadel, framboos, citroen en rode druif. De 100% Arabicabonen zijn te gebruiken voor de Aeropress, Chemex of Cortado, maar ook voor espresso, ristretto of natuurlijk een ‘gewone’ koffie. Deze bijzondere koffie heeft een cuppingscore van maar liefst 85.
Santa Elena, Costa Rica
De koffie van Finca Santa Elena wordt verwerkt volgens het honey proces, hierbij wordt de schil wel verwijderd maar blijft het vruchtvlees zitten. Daarna wordt de koffie langzaam gedroogd op de patio’s om de zuurgraad en de diepte van de smaak volledig te ontwikkelen. Het vruchtvlees zorgt ervoor dat de zoete tonen diep de boon intrekken wat de koffie een mooie intense zoete smaak.
Geschikt voor: Aeropress, Chemex, Cortado, Espresso, Espresso macchiato, Koffie, Ristretto
Smaaktonen: Chocola, Citroen, Dadel, Framboos, Rode Druif
Cupping score: 85
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €6,56
Geschikt voor: Aeropress, Chemex, Cortado, Espresso, Espresso macchiato, Koffie, Ristretto
Smaaktonen: Chocola, Citroen, Dadel, Framboos, Rode Druif
Cuppingscore: 85
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €6,56 (bij min. 16 stuks)
Geschikt voor: Cortado, Espresso, Espresso macchiato, Koffie, Ristretto
Smaaktonen: Aardbei, Chocola, Citrus, Thee
Cuppingscore: 84.5
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Geen abonnement mogelijk
Prijs: vanaf €5,99 (bij min. 16 stuks)
Online koffiebonen bestellen
Je kunt al onze koffiebonen online kopen. Bij ons jouw koffiebonen online bestellen, betekent dat je kiest voor zuivere koffie, afkomstig van duurzame plantages. Met de kennis van vele generaties en door hard werken weten de boeren ieder jaar weer cuppingscores van boven de 80 te halen. Jouw koffiebonen bestellen bij Medellin Secret betekent dat deze boeren hun mooie oogst niet voor een lage prijs in de melange van een multinational hoeven te zien verdwijnen. En jij geniet van koffie in zijn puurste vorm voor een eerlijke prijs. In onze webshop kun je niet alleen gemakkelijk online koffie kopen, maar lees je ook alles over de verschillende smaken en zettechnieken.
Wil je jouw favoriete koffie niet misgrijpen? Dan is een abonnement voor koffiebonen kopen misschien iets voor jou. Je kunt hierbij kiezen voor jouw eigen, favoriete smaak of een pakket van verschillende smaken. Jij bepaalt zelf de hoeveelheid en de frequentie. Een abonnement is iedere maand makkelijk aan te passen, te pauzeren of stop te zetten. Het is niet alleen gemakkelijk, maar ook voordelig.
Eerst een keer proeven voordat je koffiebonen online gaat kopen? Dat kan natuurlijk ook. Op onze proeflocaties kom je onder het genot van een lekkere kop koffie alles te weten over de unieke smaken van onze koffiebonen.
Koop jouw koffiebonen bij Medellin Secret
Meest verkochte verse koffiebonen: La Luisa, Colombia
Met deze finca is het Medellín Secret avontuur allemaal begonnen. Sinds 2006 levert Sylvia Vargas elk jaar deze fantastische specialty koffie en is het één van de meest favoriete koffies uit ons assortiment.
Geschikt voor: Cappuccino, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Chocola, Hazelnoot, Pruimen
Cuppingscore: 84.5
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99 (bij min. 16 stuks)
Geschikt voor: Cappuccino, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Chocola, Hazelnoot, Pruimen
Cuppingscore: 84.5
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99 (bij min. 16 stuks)
Hoogste gescoorde verse koffiebonen: Santa Elena, Costa Rica
De koffie van Finca Santa Elena wordt verwerkt volgens het honey proces, hierbij wordt de schil wel verwijderd maar blijft het vruchtvlees zitten. Daarna wordt de koffie langzaam gedroogd op de patio’s om de zuurgraad en de diepte van de smaak volledig te ontwikkelen. Het vruchtvlees zorgt ervoor dat de zoete tonen diep de boon intrekken wat de koffie een mooie intense zoete smaak.
Geschikt voor: Aeropress, Chemex, Cortado, Espresso, Espresso macchiato, Koffie, Ristretto
Smaaktonen: Chocola, Citroen, Dadel, Framboos, Rode Druif
Cuppingscore: 85
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €6,56 (bij min. 16 stuks)
Geschikt voor: Aeropress, Chemex, Cortado, Espresso, Espresso macchiato, Koffie, Ristretto
Smaaktonen: Chocola, Citroen, Dadel, Framboos, Rode Druif
Cuppingscore: 85
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Caturra
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €6,56 (bij min. 16 stuks)
Meest veelzijdige verse koffiebonen: La Candelaria, Guatemala
La Candelaria is een grote koffieplantage gelegen aan de rand van Antigua, Guatemala, in de schaduw van drie vulkanen: Agua, Fuego en Acatenango. De Antigua Vallei is een van de beroemdste koffieproducerende regio’s ter wereld dankzij de grote hoogte, het perfecte klimaat en de vulkanische bodem die rijk is aan mineralen.
Geschikt voor: Cappuccino, Chemex, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Donkere Chocolade, Kaneel
Cuppingscore: 84
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Typica
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99 (bij aankoop van 16 stuks)
Geschikt voor: Cappuccino, Chemex, Cortado, Espresso, Koffie, Latte Macchiato, Ristretto
Smaaktonen: Bosbes, Donkere Chocolade, Kaneel
Cuppingscore: 84
Koffiesoort: 100% Arabica bonen, Typica
Verkrijgbaar in: Gemalen bonen, Hele bonen
Koffieabonnement: Leverbaar als abonnement, nooit meer zonder lekkere koffie
Prijs: vanaf €5,99 (bij min. 16 stuks)
Veelgestelde vragen over koffiebonen kopen
Onze koffiebonen kun je kopen via de webshop van Medellín Secret. In de webshop is er keuze uit verschillende soorten smaken koffiebonen die geschikt zijn voor het zetten van tal aan koffiesoorten.
De koffiebonen van Medellin Secret kan je het beste bewaren in de originele recyclebare verpakking. Na opening is de voorkeur om de koffie in een luchtdichte bus op een koele, droge plaats te bewaren.
Ja, onze koffiebonen zijn ook te bestellen als gemalen koffie. In de webshop kun je kiezen tussen gemalen of hele koffiebonen.
Een bijzondere boon verdient het om puur te worden gedronken. Bij Medellin Secret vind je daarom uitsluitend single farm coffee. Karakteristieke, zuivere specialty koffies van één top plantage met hart voor de wereld.
