Secret #21 De nieuwe pluk

Op de finca’s van Medellín Secret is 1x of 2x per jaar een pluk.  De bonen van die pluk komen naar Nederland om te branden. Maar kan dat dan? Smaakt iedere pluk wel precies hetzelfde? Dat kan zeker! Door het stabiele klimaat en de goede kennis van onze boeren is de smaak van onze bonen heel constant. Maar niet ieder seizoen is hetzelfde. Dus, net als bij wijn, kan er natuurlijk een heel klein smaakverschil zitten per pluk. Om die reden cuppen we altijd eerst de bonen van de nieuwe pluk. En gelukkig worden we iedere keer weer blij van de smaak van een heerlijk verse pluk. Ook dat is Single Finca koffie!